Le travail du sol est pensé pour garder la vie du sol. on Ne laboure QU'UN RANG SUR DEUX ET ON SÈME DES ENGRAIS VERTS ce qui permet d'exprimer au mieux un terroir unique. |
En tant qu'enfants de vignerons, nous aimons le travail des vignes. Pour nous, c'est là que le vin se construit, pas besoin de grand discours.
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Notre pulvérisateur à panneaux récupérateurs nous permet de fortement réduire les intrants et de protéger notre environnement (la nature et les riverains). |
Nous vendangeons aussi bien à la main qu'à la machine (QUI POSSÈDE UN SYSTÈME DE TRI DE LA VENDANGE EMBARQUÉ.) Nous utilisons la technique qui apporte le plus au vin. |