Des comportes de bonheur, des seaux de simplicité, les cépages uniquement...

Sauvignon: Idéal pour un plateau d'huîtres de Bouzigues ou un plateau de coquillages de bassin de Thau, sera parfait également pour le poisson grillé comme les sardines ou les maquereaux.

Chardonnay: Crustacés à chair, poissons ou coquillages en sauce comme des ténilles à la crème, se marie également avec une volaille préparée ainsi qu'un fromage affiné comme du Cantal ou encore un Comté.

Viognier: Parfait à l'apéritif en grignotant des petites crevettes grises, il accompagnera également très bien des gambas grillées ainsi qu'un Pélardon légèrement crémeux.

Muscat petit grain: A table, avec des asperges, ou bien à l'apéritif il vous donnera le croquant du grain de muscat.

Syrah: Ses notes épicées et ses arômes de fruits noirs se marient parfaitement avec une cuisine relevée et orientale mais ce vin fera également bon mariage avec une viande grillée et un tour de moulin à poivre.

Merlot: Ce vin sera très bien sur tout type de viandes ou de volailles mais pourquoi ne pas l'essayer sur un pavé de thon rouge?


Pinot noir: Une belle côte de bœuf grillée suivie d'un fromage à pâte molle bien affiné (brie de Meaux, Camembert, Saint-Marcellin...).

Cabernet sauvignon: Un pâté de sanglier aux baies rouges, un confit de canard, un civet de lièvre, un bœuf bourguignon... Et surtout un bon pain de campagne.

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